

ランドルフには、ダッチウエストの伝統とも言えるバイパスダンパーが装備されています。このバイパスダンパーは、着火時の燃焼室内の温度が低いときに威力を発揮します。開けることで直接煙突へ排気が抜けるため空気の動きが大きく、次々と新鮮な空気が送り込まれて素早い安定燃焼を促してくれます。また、薪の補給時にもバイパスダンパーを開けることで煙が室内に漏れだすこともありません。
ランドルフは室内を暖めるだけでなく、体の芯から温めるという得意技も持っています。クッキングトップを開けるとダイレクトに燃焼室となっているため、トップへの熱伝達が早く、煮込み料理だけでなく、炒め料理も簡単にできます。また、コンパクトなボディーながら、ロッカーグレートを装備しており、外側からの操作で灰を灰受皿に落とすことができます。
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