ダッチウエストジャパン ハースアクセサリーカタログ2017-2018

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ドイツヘルメンズドルファ格子状の溝が鉄の強度を高める、手の込んだ作りになっています。中世の技術が剣からフライパンへヘルメンズドルファは、ドイツにある古い鍛冶工場として知られています。会社の歴史は、1280年までさかのぼり、当時は騎士のための剣や鎧兜を生産していました。1880年には水車によって駆動する大型ハンマーを発明したことで、フライパンの底にハンマー加工をすることが可能となり、鉄を圧縮した堅牢な鉄板を作ることに成功しました。今日においても建物や大型ハンマーは当時と同じように使用されており、熟練したマイスターによる鍛鉄技術により高いレベルの生産が続けられています。フライパン フックハンドル品番 HD204-16 価格 ￥8,000＋税サイズ 外径17.5×内径12.5×深さ3cm 重量 0.7kg品番 HD204-20 価格 ￥9,500＋税サイズ 外径19.5×内径13.5×深さ3cm 重量 0.9kg品番 HD204-24 価格 ￥12,000＋税サイズ 外径23×内径18×深さ3.1cm 重量 1.2kg品番 HD204-28 価格 ￥15,000＋税サイズ 外径28×内径21×深さ3.5cm 重量 2.0kgフライパン ビークハンドル品番 HD208-20 価格 ￥11,000＋税サイズ 外径19.5×内径13.5×深さ3cm 重量 0.9kg品番 HD208-24 価格 ￥13,000＋税サイズ 外径23×内径18×深さ3.1cm 重量 1.2kg品番 HD208-28 価格 ￥16,000＋税サイズ 外径28×内径21×深さ3.5cm 重量 2.0kgサーブパン ツーハンドル品番 HD209-20 価格 ￥9,500＋税サイズ 外径19.5×内径13.5×深さ3cm 重量 0.8kg品番 HD209-24 価格 ￥12,000＋税サイズ 外径23×内径18×深さ3.1cm 重量 1.0kg品番 HD209-28 価格 ￥15,000＋税サイズ 外径28×内径21×深さ3.5cm 重量 1.8kg品番 HD209-32 価格 ￥20,000＋税サイズ 外径31.5×内径24×深さ3.7cm 重量 2.2kg柄の先端がフック状になったシンプルな鍛造製フライパン。肉や野菜を使った料理のほか、パンケーキ作りにも好適で使わない時も見せる収納を楽しみたい商品です。美しく曲がった独特な形状の柄が特徴の鍛造製フライパン。このまま食卓に出しても柄が邪魔にならず、また収納時も楽々です。パエリヤなど調理し、そのまま食卓へサーブするにに大活躍なフライパンです。ツーハンドルで取り扱いしやすく、様々なシーンで活用して頂く事ができます。M.HELMENSDORFER42