エミリー・ヒラリーのルポ | Dutchwest Japan / ダッチウエストジャパン

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エミリー・ヒラリー・るりこのルポ


Reportage


るりこさんのイタリア便り

わたなべ るりこ
るりこ
ZARINAイタリア駐在スタッフ
イタリア各地を訪れたり、ZARINAで淹れた
エスプレッソで作るお菓子のレシピをご紹介します。
  1. 贅沢エスプレッソコーヒーゼリー

    2015年8月10日るりこさんのItaly便り

    「2015年夏、2000万人のイタリア人がバカンスへ出発しました!」と、
    1日朝、テレビで報道していました。
    国民の1/3の人がバカンスヘ???単純計算でも凄い数です。
    ちょっとオーバーな数字を示したとしても、それにしてもすごい数値です。
    やっぱり、本当かもしれません。
    8月に入ってから外へ出るといつもとは違う空気感、
    なんだかのんび~りしています。人もまばら。
    夏はやっぱり、日中の暑さで疲れた体を癒すためにも、
    夜はゆったり過ごすのもいいもので、テラスでのんびり夜空を眺めていたら、
    「あっ?!謎の飛行物体???」夜遅く、我が家の真上を飛行していたのは、
    今回の日本人宇宙飛行士、油井さんが乗っている宇宙ステーション。
    初めは定かではありませんでしたが、もしかして?と思い、
    通過経路を知ることができるサイトを見たら、確かにその時刻に
    イタリア上空を通過していたのです。

    www.esa.int/Our_Activities/Human_Spaceflight/International_Space_Station/Where_is_the_International_Space_Station

    天体好きなマッシモの影響で、通過する宇宙ステーションを、
    小さいながらも肉眼で見つけられるようになったのも、あり難い話、スローフードならぬ、スローライフ。
    太陽電池パネルを広げて光を反射しながら飛行するので、
    大きめの星がスーっと滑らかに流れてくような感じで、肉眼でも見ることが出来るのです。
    「見上~げてごらん~夜のぉ、、、♪」という歴史に残る名曲がありましたけど、
    ホント皆さん、夜空でも見上げて夏の夜を満喫してください。

    そんな時はちょっとお口のお供が欲しくなるもの?
    日本では御馴染みのコーヒーゼリー、実はイタリアでは余りお目にかけません。
    夏の冷たいデザートと言えば、ジェラートが大人気でおいしいからでしょうか?
    その真意は確かではありませんが、無性にそれが食べたくなって、作ってみました。

    ricetta Gelatina di caffè.jpg

    シチリア生まれのグラニータも美味しいけれど、深みのあるエスプレッソコーヒーで作ったゼリーは、
    材料がシンプルながらコクがあるんです。

    1221.jpg

    イタリア人のように、余り美味しいからといって生クリームのかけ過ぎにはご用心!

    日本を訪れていたイタリアのレンツィ首相、ミラノ博では日本館が入場者に大人気とのことで、
    その報告も兼ねて「いや~、感謝してますよ!」等と、
    安倍首相にお礼の一言でもおっしゃったのでしょうか。

    1222.jpg

    日本訪問では何をお気に召されたのか、とても気になるところです。
    レンツィ首相も、生まれて初めて日本でコーヒーゼリーを堪能なさったかもしれません。

    ZARINA


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